EPD-IES-0000492:006 (S-P-00492)

Barilla Durum Wheat Semolina Pasta Selezione Oro Chef sold in Italy

English descriptionThe new Selezione Oro Chef has a new blend of selected quality durum wheat and a 14% protein content, for a robust texture and elasticity in all professional kitchens. With its strong cooking tolerance, this product is the right ally to the Chefs and their customers.

Selezione Oro Chef is versatile and therefore designed for all professional usage:

  • Optimized for double cooking
  • Suitable for express cooking
  • Tested rapid delivery

For more information about the product see https://www.barillaforprofessionals.com/global/products/pasta/selezione-oro-chef/.

Italian descriptionLa nuova Selezione Oro Chef è creata con semola di grano duro accuratamente selezionato e un contenuto di proteine del 14%, per una texture robusta e alta elasticità in tutte le cucine professionali.

Con una ottima tenuta in cottura, questo prodotto è il giusto alleato degli Chef e dei loro clienti. Selezione Oro Chef è versatile e pensata per tutti gli utilizzi professionali:

  • Ottimizzata per la doppia cottura
  • Adatta per la cottura espressa
  • Consegna rapida testata

Per maggiori informazioni relative al prodotto visitare il sito https://www.barillaforprofessionals.com/it-it/prodotti/pasta/selezione-oro-chef/.

Registration numberEPD-IES-0000492:006 (S-P-00492)
PCR2010:01 Uncooked pasta, not stuffed or otherwise prepared 4.0.5
StatusValid
Publication date2014-09-22
Valid until2030-04-17
EN 15804 compliantNo
Geographical scopeItaly